Category Archives: 廚師們

鹹食養人,甜食悅人

文字:四個胃小姐
在內湖的住宅巷弄間開了一間名為【法國媽媽手點】的甜點店,郭建昌一介男子站在店內招呼客人時,很多人進來會感到落差,問道:咦,法國媽媽在哪裡?取名為【法國媽媽手點】,是因為甜點來自於歐洲,法國引領甜點潮流所以選用這個名字。

說好了,我們明天見

文字:四個胃小姐
À demain這個法文的意思是明天見,是主廚黃秩綺位在南港重陽路的餐廳店名,以前她在法國米其林餐廳Divellec Restaurant實習時,每到下班都會跟同事說À demain,就像是我可以天天見到你,今天明天大後天,都希望我們能再次見面。